Невероятно вкусное печенье — менее чем за час

Fairyrose

Доброго времени суток, дорогие читатели! Когда еда вкусная — это здорово. А если она при этом ещё и красивая, то это здорово вдвойне. Вкусное имбирное печенье «Мишки с орешками»- идеальное сочетание этих двух компонентов.

Простой рецепт печенья, который понравится детишкам не только по вкусу, но и своим необычным видом. В зависимости от возраста ребёнка вы можете уменьшить количество специй в тесте, некоторые можете убрать, печенье все равно получится вкусным.

 

Вам потребуется:

  • мука — 250 г
  • сливочное масло комнатной температуры — 70 г
  • сахар — 80 г
  • яйцо — 1 шт
  • какао — 1 ст. ложка
  • молотый имбирь — 1 ч. ложка
  • свежий тертый имбирь — 1 ч. ложка
  • молотая корица — 1 ч. ложка
  • молотая гвоздика — 0,5 ч. ложки
  • сода — 0,5 ч. ложки
  • орешки

mishka1

Вкусное имбирное печенье «Мишки с орешками»: рецепт

  1. Масло нарежьте кубиками, соедините с сахаром, яйцом и взбейте миксером в течение 2-3 минут — должна получиться однородная масса.
  2. Добавьте муку, соду, специи, имбирь и какао. Перемешайте (я пользуюсь планетарным стационарным миксером). Заверните тесто в пищевую пленку и уберите на полчаса в холодильник.
  3. Разделите тесто на две части. Положите первую часть на большой лист пекарской бумаги, приплюсните рукой, накройте еще одним листом и раскатайте скалкой. Должен получиться ровный пласт толщиной 5-7 мм.
  4. Разогрейте духовку до 180 градусов. Застелите противень пекарской бумагой. Сделайте из теста фигурки мишек (формочкой), согните их лапки и положите туда орешек, выложите их на противень и отправьте в духовку на 10 минут. Если печенье толще 7 мм, ему понадобятся лишних 3-4 минуты.
  5. Пока первая партия выпекается, проделайте то же самое со второй частью теста. Если тесто будет мягковато, снова положите его в холодильник.

Дайте готовому печенью остыть и приступайте к чаепитию :) Подпишитесь на обновления, чтобы и дальше не пропускать интересные новости. До скорых встреч!

С любовью, команда «Кружеделья»

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Невероятно вкусное печенье — менее чем за час