Куриные маффины с сыром — необычная версия любимого десерта

Здравствуйте, дорогие наши друзья! Мы привыкли к тому, что маффины — это выпечка, которая обязательно бывает сладкой. Но только не в этот раз :) Куриные маффины с сыром позволят этой выпечке перейти на новый уровень.

Куриный маффин с сыром — это отличная закуска, которая готовится за 40-45 минут. Выглядит оригинально, несложное исполнение, отлично подойдет для званого ужина. Такие маффины нравятся детям, ведь расходятся очень быстро)) Вкусные, питательные, сочные, словом, это блюдо обречено стать любимым.

Ингредиенты (на 12 маффинов)

  • 2 куриные грудки
  • 1 стакан натертого сыра
  • 1/4 стакана соуса Ранч
  • 1/2 стакана муки
  • 1/2 стакана молока
  • 2 яйца
  • Зелень. Сгодится любая ваша любимая. Особенно хороша кинза.

Куриные маффины с сыром: приготовление закуски

1. Куриные грудки отварить,остудить, порезать на кусочки.

2. Смешать вместе до однородной консистенции молоко, соус Ранч, муку и яйца.


3. Порезать любимую зелень. В моем случае это кинза.


4. Потереть на терке сыр.


5. Смешать вместе курицу, сыр, часть кинзы и молочно-яичную смесь с мукой. Смесь выливаем не всю. Представьте, что вы заправляете салат. Остальная смесь нам понадобится потом. Оставшаяся кинза нам тоже пригодится.
6. Формочку для выпекания кексов слегка присыпьте мукой. Ложкой выложите курицу. Добавьте оставшуюся молочно-яичную смесь с мукой.
7. Выпекать в духовке до готовности (примерно 20 минут) при температуре 180 градусов.
8. Готовые маффины посыпать сверху оставшейся кинзой.
9. Остудить и можно подавать. Их можно отлично дополнить сальсой.

Готовьте с удовольствием и рассказывайте о своих впечатлениях в комментариях. До новых встреч ;)

С любовью, команда «Кружеделья»

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓
Понравилось? Поделись с друзьями:
facebook
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook