Заморозка на зиму: 12 самых полезных советов

9. Помидоры


Маленькие помидоры следует замораживать целыми, сделав небольшой прокол, чтобы они не лопнули. Большие помидоры необходимо замораживать, нарезанными на небольшие кольца или кубики.

10. Грибы


Грибы можно не только сушить, но и замораживать! Перед заморозкой их необходимо, почистить, помыть, просушить и поместить в пластиковые пакеты с застежкой.

11. Ягоды

 


Вообще, любые ягоды пригодны к заморозке. Только одни сохраняют форму и вкус лучше, а другие немного хуже. Можно смело замораживать малину, ежевику, смородину, землянику и клубнику. Некоторые предпочитают измельчать их в блендере, добавив немного сахара. Зимой такая смесь отлично подойдет в качестве сладкого наполнителя для йогуртов или коктейлей.

12. Зелень


Лучше всего замораживать в контейнерах. Предварительно следует помыть любимую зелень и мелко нарезать.

Делитесь полезной информацией с друзьями!

Источник

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Заморозка на зиму: 12 самых полезных советов